Malzemeler
1 kg hamsi
1 baş soğan
1 havuç
1 ufak patates
Dolmalık fıstık
Kuş üzümü
1 domates rendesi
1.5 su bardağı pirinç
tuz, karabiber
biraz zeytinyağı,biraz ayçiçek yağı
Hazırlanışı
Yağları karıştırıp tavada ince doğranmış soğanlar kavurulur, üzerine rendelenmiş havuç ve küçük küpler...