Ezan oldum dinmedim, bayrak oldum inmedim, şehit oldum ölmedim. Adım Müslüman soyadım Türk benim...
  • ULVİ HOCAM NURKUL HOCAM 2300 GÜN 7 YIL OLDU LÜTFEN GELİN SİZİ ÇOK ÖZLEDİK.. İlimyuvası Yönetim İletişim ilimyuvasi.com@gmail.com

Tulum Peynirli Kabak Salatası

türkislam74

Uzman Onbaşı
Tulum Peynirli Kabak Salatası

Malzemeler :

* Tulum Peynirli Kabak Salatası:
3 Kabak
150 Gr. Tulum Peyniri
1 Tutam Maydanoz
1 Tutam Dereotu
4 Yeşil Soğan
Zeytinyağı
* Üzeri İçin:
2 Közlenmiş Kırmızı Biber
1 Su B. Ceviz

Hazırlanışı

Kabakları halka şeklinde dilimleyin. Izgarada az yağda çevirerek yarı kıvamda pişirin. Maydanozu, dereotunu ve yeşil soğanı ince ince kıyın. Peyniri parçalayın. Kelepçeli çember kalıbı yuvarlak servis tabağına yerleştirin. Zemine bir kat kabak dizin. Üzerine peynir serpin. Yeşillikleri serpin. Tekrar kabak dizin. Üç kat aynı işlemi tekrar edin. Közlenmiş kırmızı biberi ve cevizi doğrayıcıdan geçirerek sos yapın. En üstüne dökün. Kelepçeli kalıbı açarak salatayı servis edin.
 

Benzer Konular

Üst Alt