türkislam74
Uzman Onbaşı
Ezme Patlıcan Salatası
Malzemeler :
* Ezme Patlıcan Salatası:
4 Patlıcan
2 Diş Sarımsak
1 Limon
Zeytinyağı
Tuz
Hazırlanışı
Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyun. İnce ince doğrayıp karıştırma kabına alın. Bir limonun suyunu sıkın. Sarımsakları içine rendeleyin. İyice karıştırın. Tuzunu ve zeytinyağını atarak karıştırın. Servis tabağına alın. Üzerine bir dal maydanoz koyarak servis edin.
Malzemeler :
* Ezme Patlıcan Salatası:
4 Patlıcan
2 Diş Sarımsak
1 Limon
Zeytinyağı
Tuz
Hazırlanışı
Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyun. İnce ince doğrayıp karıştırma kabına alın. Bir limonun suyunu sıkın. Sarımsakları içine rendeleyin. İyice karıştırın. Tuzunu ve zeytinyağını atarak karıştırın. Servis tabağına alın. Üzerine bir dal maydanoz koyarak servis edin.