Ezan oldum dinmedim, bayrak oldum inmedim, şehit oldum ölmedim. Adım Müslüman soyadım Türk benim...
  • ULVİ HOCAM NURKUL HOCAM 3700 GÜN 10 YIL OLDU LÜTFEN GELİN SİZİ ÇOK ÖZLEDİK.. İlimyuvası Yönetim İletişim ilimyuvasi.com@gmail.com

Ballı Limonlu Tepsi Keki

türkislam74

Uzman Onbaşı
Ballı Limonlu Tepsi Keki

Malzemeler :

* 2 Yumurta Akı
3 Çorba K. Yumuşak Margarin
1 Su B. Süt
1 P. Kabartma Tozu
2 Çorba K. İrmik
1 Limon Kabuğu Ve Suyu
1,5 Su B. Un
4 Çorba K. Bal
2 Çorba K. Hindistan Cevizi
* Üzeri İçin:
Susam
1 Limon

Hazırlanışı

Karıştırma kabına sütü dökün. Margarini, balı ve hindistan cevizini ekleyin. Limonun kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın ve kaba ekleyin. Ayrı bir kasede yumurta aklarını çırpın.

Fazla kabarmaması için yumurtanın sadece aklarını kullanıyoruz. Unu, irmiği ve kabartma tozunu da ilave edip çırpın. Kıvama gelince çırpıp köpürttüğünüz yumurta akını ekleyin ve hamurla iyice karıştırın. Yağlı kağıt serdiğiniz düz fırın kabına hamuru dökün ve yayın.

Üzerine susamı dökün ve dilimlenmiş limonu dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra parlak olması için üzerine bal sürün.
 
Üst Alt